MENU

Vesijärven kuhakeittoa L 13,00€/18,00€
rosmariinileipää  ja voita

Salpausselän Savukalan savulohta ja luomusitruunaa L, G 13,00€/18,00€
rakuunasinapilla maustettua varhaisperunasalaattia, luomukananmunaa ja ruohosipulismetanaa

Paviljongin ”smörrebröd” L, G 10,00€
katkarapuja skågen, luomukananmunaa, mummonkurkkuja, punasipulia ja tillivinaigrettea

Peltolan Blues etanat L 11,40€
rosmariinileipää ja luomuhunajalla maustettua tomaattisipulisalaattia

Rapupannu Peltolan blues L 12,30€
rosmariinileipää ja luomuhunajalla maustettua tomaattisipulisalaattia

Ylikypsää grillattua kotimaista naudan niskaa M, G 21,00€
kevätkasviksia, pikanttia varhaiskaalisalaattia ja savuaiolia

Luomu -Charolais burgeri L 12,00€
Leibomo Limbbun briossi, mintulla maustettua kurkku-tomaattisalaattia ja aiolia

Pinaatilla ja kasviksilla täytettyä kesäkurpitsaa M, G, V 15,00€
varhaiskaalisalaattia, luomusitruunaa ja chimichurria

TAPAKSET ( 4,00€/kpl )
Grillatut veget ja salsa verdeä M, G, V
Luomusitruunalla ja timjamilla marinoituja kalamata oliiveja ja artisokkaa M, G, V
Luomu-karitsanlihapullia, yrttitomaattikastiketta ja savuaiolia M, G
Pala kotimaista pientilajuustoa ja hilloketta

MAKEAT
Suklaakakkua, vadelmaa ja luomuvanilja-jäätelöä G 8,00€
Crème brûlée ja limellä maustettuja mansikoita L, G 5,00€
Juustolautanen kotimaisista pientilajuustoista, hamppukeksiä ja punajuuri-puolukkahilloketta 13€
Kanavan panimon gosea ja Sibeliustalon vadelmasorbettia 6,00€ M

Toteutamme annoksia myös erityisruokavalioiden mukaisesti, joten ilmoitathan mahdolliset allergiat tilausta tehdessäsi.